来源:宠物食品联盟
近几日,国家出手管理全民体重事件冲上热搜!
国家卫生健康委等16部门于2024年6月联合启动“体重管理年”三年专项行动,旨在通过构建体重管理支持环境、提升全民健康技能、普及科学生活方式,推动形成全民参与的良性机制,实现重点人群健康改善目标。
肥胖是一个日益受到关注的健康议题,不仅仅是人类健康头号敌人,也是宠物健康的一大杀手。根据《2024中国宠物体重状况调研报告》,我国城市宠物犬猫超重肥胖率已达20-30%,且多宠家庭的肥胖发生率显著高于单宠家庭,这一数据与人类超重率形成呼应,这场全民健康管理浪潮也将从人类健康领域向宠物养护领域延伸。
按照国际标准,犬和猫超过其标准体重的10%~15%,称为肥胖症。在发达国家,肥胖症的发病率犬为10%~40%,猫>20%,我国北京地区犬肥胖症的发病率约为43.3%,猫超重率为23%,猫肥胖症的发病率为6%。
面对越来越高的宠物肥胖比例,降低能量的摄入成为超重犬猫减肥的主要策略。最初人们仅仅通过减少日粮的饲喂量来控制犬猫能量的摄入,其效果并不理想。因为多数的商品粮是根据犬猫的营养需要而配制的平衡日粮,减少饲喂量就会让其中的某些必须营养元素缺乏而导致免疫力低下或引发其他的疾病,因此建议研发用于减轻体重的日粮,而不是仅仅限制饲喂量。宠物减肥处方粮“应运而生”。
宠物减肥处方粮就是一类建立在营养管理理念基础之上专为超重或肥胖犬猫定制的一类特殊的处方粮,对犬猫的肥胖症有辅助治疗功效,为宠物提供必要的营养元素,维持宠物肌肉的含量,能够有效而平稳的使宠物减肥,且减肥的同时无需忍饥挨饿,具有一定的饱腹感,减肥幸福指数高,对控制犬猫的体重具有重要的意义。
宠物减肥粮一般具有低脂肪、低碳水化合物、高纤维和高蛋白质的营养特点。
造成宠物超重或肥胖的原因主要有过度饲喂、缺乏运动、遗传与品种、性别与绝育、内分泌失调、年龄等因素,当合并多项内容时,宠物罹患肥胖症的风险将大大增加。
相关调研显示,雌性犬,年龄较大,用自制湿粮或购买商品粮饲喂,缺乏运动,那么宠物犬出现超重的可能性大大增加。实际上多数犬的肥胖只是单纯性肥胖,即吃得太多或太好,摄入了过多的能量,造成了营养过剩,机体将过多的能量转化成脂肪储存在体内,从而造成了肥胖。饲喂低脂肪、低碳水化合物、高纤维和高蛋白质的日粮成为治疗犬猫肥胖症的重要手段。
与传统的减肥观念不同,高蛋白饮食对宠物体重减轻也有促进作用。摄入lg蛋白质能产生4cal的热量,而摄入1g脂肪能产生9cal的热量,很显然如果食入同等质量,蛋白质的体重控制效果明显。此外高蛋白饮食对于保持宠物体的肌肉含量有益处;高蛋白食物的食入还会对消化道内肠促胰酶肽的分泌产生刺激作用,促使动物体减少进食。
3.1 膳食纤维
膳食纤维是一种多糖,因其不能被胃肠道消化吸收,且不能提供能量而长期不受到重视。然而,随着营养学等科学的深入研究和发展,膳食纤维被发现有很多重要的生理作用,如降低血糖、促进胃肠道蠕动、治疗肠道疾病等,被称为“第七大营养素”。
研究表明,可溶性膳食纤维能够通过增加肠道菌群多样性和有益菌群定植改善能量内稳态,防止肥胖。果胶能够抑制高脂饮食诱导的肥胖大鼠的体重增加和脂肪沉积,还可以显著提高拟杆菌属(Bacteroides)细菌丰度,降低Lactobacillus丰度。
左旋肉碱(L-carnitine,CN),是动物体必须的一种营养物质,与动物体内脂肪代谢有着紧密的关系,能把机体内长链脂肪酸运入线粒体内进行氧化,因而左旋肉碱具有了体重控制的功效。
在人的相关研究中,30岁以上的超重和肥胖受试者服用左旋肉碱,配合适当的体育运动显著减轻了体重。使用大鼠模型,研究补充左旋肉碱体重控制的影响时发现,低能量日粮中补充左旋肉碱对小鼠的体重控制有着积极的影响。单达聪在犬的基础日粮中添加左旋肉碱和膳食纤维,研究该减肥处方粮组合的体重控制效果,结果发现膳食纤维和L-肉碱组合对犬的体重管理有着积极的作用。
益生菌是一类能够定殖在犬猫体内的活性微生物,能够维持肠道菌群平衡,对机体起到免疫调节作用,促进犬猫对脂肪的消化和吸收。补充益生菌可以改变肥胖患者的肠道菌群和免疫调节。益生菌干预减轻了肥胖患者体重增加,改善了代谢参数,减少了脂肪炎症,这些发现对肥胖相关疾病的治疗具有潜在意义。
研究表明,在高脂饮食中添加Lactobacillus和Bifidobacterium等益生菌能够显著减缓高脂饮食诱导的肥胖小鼠体重增加,同时降低血糖和血脂。另外,灌胃发酵乳杆菌CECT5716可以通过修复肠道内微生物的不平衡,改善高脂肪食物引起的肥胖。这些研究表明益生菌对肠道微生物群有调节作用,并可以达到减肥的目的。目前在宠物市场上,益生菌已被应用于宠物食品中以调节宠物的肠道菌群,能够对宠物减肥起到有效的作用。
在绿茶多酚(GTPs)对肥胖犬的肠道微生物群的干预作用的研究上发现,高脂饮食会改变肠道微生物多样性,导致肥胖和炎症,而添加GTPs对肥胖和肠道内环境失调具有显著改善作用,其治疗作用与肠道微生物丰度有相关性,这可能与GTPs的抗炎和抗肥胖机制有关。
很多植物提取物可用作功能性食品成分,但在治疗犬猫肥胖方面可以认为某些植物提取物具有改变犬猫肠道微生物群组成并改善肥胖问题的潜在治疗效果。
许久等研究了健脾益胃天然汉方、免疫功能调节型天然汉方和康肤润毛型天然汉方对比格犬生长发育及血液生化指标的影响,结果表明脾益胃天然汉方、免疫功能调节型天然汉方和康肤润毛型天然汉方处方粮均对比格犬有良好的效用。利用中药减肥的主要原理是中药可使脂肪加快代谢,提高机体代谢率,从而具有了减肥的功效。
常用的减肥中药有:茶叶、冬瓜皮、海藻、赤小豆、荷叶、山楂、何首乌、泽泻、白茯苓、玉米须、米仁、白茅根、金银花、当归、大黄等。
马利芹等在研究宠物减肥处方粮时,以家兔为实验动物模型,研究了大黄减肥复方的配方对家兔体重控制的影响,结果表明大黄减肥复方对于降低家兔的体重有着显著的作用,降低了总胆固醇和三酰甘油的含量,显著降低家兔腹腔脂肪湿重。林园园等以大鼠为研究模型,高脂饮食诱导其肥胖,用陈皮、山楂和杜仲三味草药制成的混合汤剂喂服大鼠,结果发现该中草药组方可以抑制大鼠脂肪酸合成酶活性,促进酰基辅酶A氧化酶活性,具有显著的减肥降脂作用。
来源:王盛琪等《肠道微生物与犬猫肥胖关系的研究进展》、刘凤华《宠物商业减肥处方粮的应用研究进展》、李凯年等《宠物肥胖及防止和减少宠物肥胖的研究》