冷冻生肉犬粮、冻干生肉犬粮、新鲜犬粮和挤压膨化犬粮的全消化道营养物质表观
来源：宠物营养与健康
冷冻生肉犬粮、冻干生肉犬粮、新鲜犬粮和挤压膨化犬粮的全消化道营养物质表观消化率及其对健康成年犬血清代谢物、粪便特征、代谢物和微生物群的影响
摘要概述：本研究的目的是测定冷冻生肉犬粮、冻干生肉犬粮、新鲜犬粮和挤压膨化犬粮的表观全肠道常量营养素消化率（ATTD），并评估它们对健康成年犬血清代谢物、血液学、粪便特征、代谢物和微生物群的影响。10只比格犬（4.10±0.74岁）在重复的5 × 5拉丁方研究中测试了以下饲粮：鸡肉和大麦配方(挤压；Hill's Science Diet [EXT]), Chicken and White Rice Recipe(新鲜；Just Food for Dogs（新鲜狗粮，fresh），Chicken Formula(冷冻生食；原始[FRZN])，鸡和高粱冻干配方(冻干原料；原始[HFD])和鸡肉馅饼(冻干生的；Stella & Chewy's [FD])。试验分为5个35 d周期，每个周期结束收集粪便和血液。FRZN和FD的蛋白质ATTD高于其他饲粮，HFD的蛋白质ATTD高于FRSH和EXT， HFD的脂肪ATTD高于FRZN和EXT， EXT的脂肪ATTD低于其他饲粮。饲喂EXT的犬的粪便排出量高于饲喂其他饲粮的犬，饲喂fresh的犬的粪便排出量高于饲喂FRZN、HFD或FD的犬。喂食EXT和fresh的犬的粪便pH值低于喂食其他食物的犬。饲喂EXT和FRSH的犬粪便评分高于饲喂FRZN和FD的犬。饲喂FD的犬粪便干物质高于饲喂其他饲粮的犬，饲喂FRZN和HFD的犬粪便干物质高于饲喂EXT和FRSH的犬。总的来说，饲粮EXT的犬粪便短链脂肪酸含量最高，饲粮FRSH和HFD的犬粪便短链脂肪酸含量居中，饲粮FRZN和FD的犬粪便短链脂肪酸含量最低。粪中异丁酸盐和异戊酸盐在HFD饲粮中最高，在FRSH饲粮中最低，在其他饲粮中处于中等水平。饲喂新鲜食品的犬的粪便初级胆汁酸含量较高，而饲喂其他食物的犬的次级胆汁酸含量较低。粪便微生物群受饮食影响较大，40多种细菌的α多样性、β多样性和相对丰度在不同处理下存在差异。本研究表明，膳食形式可能导致营养物质消化率和粪便特征、代谢物和微生物群的巨大差异。需要更多的研究来区分原料来源、加工方法和营养成分的影响。
鸡肉浆对健康成年犬全肠道常量营养物质表观消化率、适口性、粪便特征、微生物群和代谢物的影响
摘要概述：本研究的目的是确定鸡肉浆如何影响犬粮的适口性和表观全道消化率（ATTD），并评估其对犬粪便特征、代谢物和微生物群的影响。采用3 × 3拉丁方设计重复消化率研究，9只健康成年犬（年龄= 5.44 +/- 0.53岁）测试含有0%(对照；CON), 8%(LOW)和16%(HIGH)鸡浆。试验分为3个21 d的试验期（适应期14 d，全粪收集期5 d（用于ATTD计算），采血期2 d）。在收集粪便的第一天，采集一份新鲜粪便，测定pH、干物质（DM）含量、发酵代谢物浓度和微生物群。还进行了一项2天适口性研究（n = 20只犬），以比较CON和HIGH。数据采用SAS 9.4混合模型进行统计学分析，P < 0.05为差异有统计学意义。在适口性研究中，以2:1的比例更喜欢HIGH饲粮（P < 0.05）。在消化率研究中，粪便排出量、得分、pH值和DM百分比在不同的饮食中没有差异。高饲粮的蛋白质ATTD（84.6%）高于低饲粮（82.7%）和CON饲粮（82.6%）（P < 0.05）。其他营养物质和能量的ATTD在不同日粮中没有差异（均在80%以上）。低饲粮组（122.0、67.4和408.2 mumol/g）粪丙酸、丁酸和总短链脂肪酸浓度高于高饲粮组（89.0、46.9和338.2 mumol/g） （P < 0.05）。其他粪便代谢物（乙酸、支链脂肪酸、氨、酚和吲哚）在不同处理之间没有差异。粪便微生物群几乎没有变化。CON组粪便中梭杆菌的相对丰度高于HIGH组（25.7%比20.0%）（P < 0.05）。综上所述，鸡浆包合物改善了适口性，但对营养物质消化率、粪便特征、代谢物和微生物群的影响很小。
益生菌对头孢菌素诱导的犬肠道生态失调的保护作用
摘要概述：本研究的目的是评估在长时间头孢菌素治疗后，在2周内补充益生菌是否能稳定犬的肠道微生物群。大量临床兽医将口服益生菌与全身抗生素一起开给狗，以防止肠道生态失调。然而，抗生素和益生菌对狗的影响尚未得到广泛研究，肠道生态失调的最佳治疗方法仍不确定。为了研究头孢维菌素和益生菌对肠道微生物群的影响，研究人员将12只接受手术阉割的健康伴侣犬纳入研究。手术后立即给犬注射头孢维菌素。12只犬中，7只犬在头孢菌素治疗后补充口服益生菌2周（益生菌组），其余5只犬不补充益生菌（非益生菌组）。在头孢维菌素治疗前和治疗后2周，收集每只犬的粪便样本，使用Illumina平台进行16S rRNA基因测序。我们注意到头孢维菌素引起肠道菌群多样性的变化，非益生菌组的香农指数显著下降，而益生菌组的香农指数保持稳定（P = 0.025）。我们的研究结果表明，建议补充口服益生菌来预防头孢菌素引起的犬肠道生态失调。
饲粮摄入海洋生物对家犬血液总胆固醇浓度的影响：综述
摘要概述：本文研究食用海洋生物对家养犬体内胆固醇（TC）浓度的影响。使用PubMed、Web of Science和Embase数据库进行了系统的文献检索，围绕人群（家养狗）、干预（海洋成分的来源和类型、剂量、持续时间）、比较物（对照饮食）和主要结果进行了检索。在Review Manager v. 5.4.1 （Cochrane Collaboration）中进行了分析，包括12篇文章，243只犬。与比较组相比，食用海洋油脂导致TC浓度显著降低（平均差异为-0.70 mmol/L, 95% CI (-1.21, -0.18), p = 0.008）。我们没有发现任何使用鱼类以外的海洋蛋白质或海洋生物的研究。综上所述，摄入海洋来源油脂可降低犬体内TC浓度，从而降低其动脉粥样硬化的风险。
挤压日粮中鸡肉水解蛋白对成年犬血浆和粪便代谢物质的影响
摘要概述：本研究旨在研究不同来源的蛋白质水解物对健康成年犬代谢的影响，这些蛋白质水解物是挤压饲料中主要的膳食蛋白质来源。配制3种完整均衡的挤压犬粮：对照鸡粕饲粮（CONd）、鸡肝心水解物饲粮（CLHd）和机械分离鸡水解物饲粮（CHd）。10只成年小猎犬采用3 × 5拉丁矩形设计。在每段时间内，在7天的清洗期后，将指定的饲料喂给小猎犬28天。第28天采集血浆和新鲜粪便样本。采用超高效液相色谱和四极轨道阱高分辨率质谱联用加热电喷雾电离源和质谱分析仪，对饲料、血浆和粪便样本进行全球代谢组学分析。总的来说，与CONd相比，饲粮中蛋白质水解物的犬粪便中二肽和蛋白质降解代谢物的浓度更低，表明蛋白质消化率更高（q < 0.05）。CLHd组血浆中pipiolate和glutamate高于CONd组，粪便中亚精胺和吲哚丙酸含量高于CONd组，血浆和粪便中酚衍生产物含量低于CONd组（q < 0.05），表明CLHd组氧化应激和炎症水平较低。CHd与CONd在脂质代谢方面的主要差异是胆汁酸代谢，CHd组循环胆汁酸较低，非共轭胆汁酸排泄量较低，牛磺酸共轭胆汁酸排泄量较高（q < 0.05）。综上所述，在挤压犬粮中使用鸡水解物作为主要蛋白质来源对健康成年犬具有潜在的生理益处，尤其是鸡心脏和肝脏水解物具有降低炎症和氧化水平的作用。
水解蛋白对成年犬常量营养素消化率、粪便代谢物和微生物群、氧化应激和炎症生物标志物以及皮肤和被毛质量的影响
摘要概述：本研究的目的是评估饲粮中添加水解鸡蛋白对健康成年犬消化率、肠道健康、皮肤和被毛健康、氧化应激和肠道炎症标志物的影响。配制了5种完全均衡的饲粮：(1)低碳：25%鸡粉饲粮；(2) 5% CLHd: 5%鸡肝和鸡心水解液加20%鸡粉；(3) CLHd: 25%鸡肝心水解液饲粮；(4) 5% CHd: 5%鸡水解液加20%鸡粕日粮；(5) CHd: 25%鸡水解物日粮。采用复制的5 × 5拉丁方设计，其中包括10只绝育的成年比格犬。每5期为7 d洗脱期和28 d处理期。所有的饮食都被狗接受了。CLHd饲粮的粪便丁酸盐浓度高于CONd饲粮（P < 0.05），异戊酸盐和总酚/吲哚浓度低于CONd饲粮（P < 0.05）。CHd饲粮的狗粪便免疫球蛋白A浓度高于CLHd饲粮（P < 0.05）；然而，两组都与CONd相当。各组间血清细胞因子浓度、血清氧化应激生物标志物或皮肤和皮毛健康分析均无差异（P < 0.05）。CLHd改变了粪便微生物群，与CONd相比，高氏鲁米诺球菌组丰度较高，而沙氏杆菌、梭杆菌和拟杆菌等的丰度较低（P < 0.05）。CLHd和CHd患者粪便微生物群的β多样性也存在差异（P < 0.05）。综上所述，鸡蛋白水解物可作为与传统鸡粕相当的蛋白质来源添加到犬挤压饲料中。试验鸡蛋白水解物显示出通过调节免疫反应和微生物群来支持肠道健康的潜力；然而，蛋白质水解产物的功能特性取决于添加水平和来源。
补充活的和热处理的动物双歧杆菌亚种乳酸CECT 8145对成年犬血糖和胰岛素反应、粪便微生物群、炎症系统生物标志物和白细胞基因表达的影响
摘要概述：本研究的目的是评估每日补充动物双歧杆菌亚种的效果。在成年犬的粪便发酵终产物和微生物组、胰岛素敏感性、血清肠道激素、氧化应激、炎症生物标志物和白细胞基因表达方面，以活益生菌（PRO）和热处理后益生菌（POST）形式使用乳酸CECT 8145。采用双盲安慰剂对照平行组设计，18只成年比格犬和18只成年英国指示犬，每组12只动物（6只英国指示犬和6只比格犬）。研究开始于60天的适应期，随后是90天的每日补充PRO、POST或安慰剂(麦芽糖糊精；CON)。体重、身体状况评分和骨盆围度的纵向评估在膳食补充剂之间没有差异（P < 0.05）。试验期粪便评分差异无统计学意义（P < 0.05）；饲粮中添加PRO和POST的犬粪便中丙酸盐浓度高于饲粮中添加con的犬（P = 0.043），而饲粮中添加PRO和POST的犬粪便中丙酸盐浓度高于饲粮中添加con的犬（P = 0.0049）。添加PRO和POST的犬在科属水平上的细菌组成发生了变化，但微生物组的总体丰富度和多样性并未受到显著影响。宏基因组的功能分析也表明，PRO和POST的补充诱导了与致病性、氨基酸生物合成和DNA修复相关的途径丰度的潜在有益变化。各组间血糖和胰岛素反应无显著差异（P < 0.05）。与POST组和con组相比，添加PRO组犬的平均白细胞瘦素相对fold基因表达量（P < 0.05）更高，血清代谢物和全血细胞计数在正常范围内，在整个研究过程中所有犬都保持健康。总之，这些数据表明，PRO和POST可以安全地补充给犬。此外，本研究结果支持进一步研究PRO和POST在肠道健康和激素调节的作用。
高浓度纯β -1,3/1,6-葡聚糖水平对健康成年犬粪便微生物群、消化率和免疫变量的影响
摘要概述：本研究旨在评价干挤压饲粮中BG添加量分别为0.0、0.07、0.14和0.28%对健康成年犬消化率、免疫力和粪便微生物群的影响。8只公母边境牧羊犬[n = 4；体况评分(BCS) = 5]和英国可卡犬(n = 4；BCS = 5)，年龄3.5±0.5岁，随机分为两个4 × 4平衡的拉丁平方。测定粪便微生物群（采用16S rRNA测序，Illumina((R))）、营养物质表观消化率系数（ADC）、粪便短链脂肪酸（SCFA）和支链脂肪酸（BCFA）浓度、氨态氮、乳酸、IgA和pH、淋巴细胞免疫分型、吞噬和氧化爆发的强度和百分比。两组间Faith （p = 0.1414）和pielou -均匀度（p = 0.1151）无差异，但β多样性在0.0%和0.14% BG组间存在差异（p = 0.047）。此外，厚壁菌门是所有组中最丰富的，并且在消耗0.14% BG后表现出最高的相对丰度，这一发现被认为对犬微生物组有益，丹毒三科和瘤胃球菌科，以及Faecalibacterium和Prevotella属，被认为有利于丁酸盐的产生和其他代谢产物，在消耗0.14% BG后显示出增加的丰度。在消耗0.14% BG后，潜在致病性变形杆菌门的丰度较低。食用BG后，所评估的化合物的粪便浓度和pH值在所有百分比下都没有差异。饲粮摄入0.14%和0.28% BG后，粗蛋白质ADC较高（p < 0.0001），其他营养成分差异不显著。吞噬、氧化爆发和淋巴细胞群不受任何处理的调节；然而，0.14% BG可调节淋巴细胞T CD4(+):CD8（+）比值（p = 0.0368），这是免疫系统效率的重要标志。含0.14% BG的治疗效果最佳，且为最佳剂量。
补充维生素D对健康犬血液学参数及血清25-羟基维生素D影响的研究
摘要概述：对补充维生素D的研究有限。本研究评估了商业维生素D3补充剂对健康犬血清25-羟基维生素D以及选定的生化和血液学参数的影响。研究中包括8只平均体重为20公斤的混合品种的完整雄性成年犬。适应期结束后，每天以50 IU/kg体重的剂量补充维生素D3。在补充后第0、14、28和42天采集血样。用食物分析维生素D3的含量。结果：自添加第14天起血清25-羟基维生素D3水平显著升高。血清25-羟基维生素D3浓度随时间变化呈上升趋势（p < 0.05）。饲料中维生素D3含量为2900 IU/kg干物质。血清磷水平明显升高。没有犬的钙或磷含量高于最高参考水平。实验期间肝脏、肾脏参数保持在参考范围内。血红蛋白和红细胞压积从第14天开始逐渐显著升高。在研究期间，补充维生素D3对中性粒细胞、单核细胞和淋巴细胞的百分比没有显著影响。结论：每天添加50 IU/kg BW的维生素D3可提高健康犬血清中25-羟基维生素D水平。它也增加血红蛋白和红细胞压积水平在一个时间依赖的方式，而不诱导不良反应。
饲粮纤维和生物添加剂对健康成年犬全肠道宏量营养素表观消化率、粪便特征、代谢产物和微生物群的影响
摘要概述：膳食纤维和生物制剂已被证明可以促进犬的胃肠健康，但通常是单独测试的。对商业上常用的纤维-生物组合进行测试是有价值的。因此，本研究旨在测定饲粮中添加纤维或生物制剂对犬全肠道大量营养物质表观消化率（ATTD）的影响，并评价其对犬粪便特征、代谢产物、微生物群和免疫球蛋白A （IgA）浓度的影响。12只健康成年雌性比格犬(年龄= 6.2 +/- 1.6岁；体重= 9.5 +/- 1.1 kg)，采用重复3 × 3拉丁方设计，测试三种处理：1)以大米、鸡粉、木薯淀粉和纤维素为基础的对照饮食+安慰剂治疗（CT）；2)以大米、鸡粉、鹰嘴豆和纤维素为基础的日粮+安慰剂治疗（GB）；3)以大米、鸡粕、鹰嘴豆、功能性纤维/益生元混合物+含益生菌零食（GBPP）为基础的日粮。每28 d进行22 d的饮食适应，5 d的粪便收集期。第28天采集空腹血样。数据采用SAS 9.4的混合模型程序进行分析，P < 0.05为显著性，P < 0.10为趋势。gbp组干物质（DM）、有机质和能量的ATTD低于对照组（P < 0.001）， DM粪排出量高于对照组（P < 0.01），粗蛋白质ATTD高于对照组（P < 0.001）。与GB和GBPP相比，CT组的脂肪ATTD较高（P < 0.001），湿性粪便排出量较低（P < 0.01）。CT组粪便DM%高于GBPP和GB组（P < 0.001）， GBPP组高于GB组（P < 0.001）。饲粮中GB的粪便短链脂肪酸浓度高于CT和GBPP (P < 0.001)，且GB高于GBPP。对照组IgA浓度显著高于对照组（P < 0.01）。饲粮对粪便微生物群有影响，饲粮GB组α多样性高于饲粮CT组（P < 0.01），饲粮纤维和添加生物制剂后α多样性发生变化。与CT相比，饲喂GB或GBPP的狗有24种细菌属的相对丰度发生改变。饲粮GB的犬血清甘油三酯浓度低于饲粮GBPP或CT。我们的研究结果表明，以豆类为基础的膳食纤维，无论是否添加益生元和益生菌，都能减少成年犬的ATTD，增加粪便排出量，有益地改变粪便代谢物和微生物群，并降低血脂。
