如何激发创新动能，打造新质生产力？伊利集团携手国家乳业技术创新中心（以下简称乳业国创中心）召开此次大会，与来自国家相关部委、内蒙古自治区与呼和浩特市政府的相关领导，孙宝国、印遇龙、任发政、黄和等院士，全球顶级研究机构、学会、协会、高校的数百名权威专家齐聚一堂，共商乳业创新高质量发展良策。

会上，中国工程院院士、乳业国创中心技术咨询委员会主任任发政总结乳业国创中心成果，并对成果背后各界支持给予高度肯定。他表示，乳业国创中心建设两年以来，取得的进步和科技创新成果，离不开政府、行业、科学家、企业界等各方鼎力支持。作为乳业国创中心重要的合作方和参与方，伊利一直高度重视乳业创新，伊利集团执行总裁刘春喜在致辞中表示，“我们牵头建设乳业国创中心，联合共建单位形成了覆盖全产业链的创新实体网络，为行业企业提供全方位、多元化的技术创新服务和系统化解决方案，解决全产业链技术瓶颈，为技术成果转化和应用提供支撑。”

创新成果集中发布

加速全链价值赋能

创新是推动乳业高质量发展的强劲动力，此次大会上，乳业国创中心重磅推出十大国际领先的创新成果，覆盖牧草种植、奶牛繁育、乳业深加工、包装等多个领域，以创新驱动全产业链价值提升。

其中乳业全链条新污染物风险防控技术，可实现主动防控和风险前置，已助力国内1000座牧场风险筛查；行业首次发现乳深加工原料乳铁+骨桥蛋白，促进生命早期免疫发育作用；行业首创高纯度β-酪蛋白制备技术，实现纯度大于80%突破，得率比国际竞品提升20%……这些技术的应用转化，将深度惠及整个产业链。

关键技术攻关破局

加快培育新质生产力

此次大会上，国务院发展研究中心国研网课题组发布《中国奶业新质生产力发展路径研究》专题报告。该报告剖析奶业新质生产力的核心要义，充分调研当前奶业发展形势，深入解析伊利集团等龙头企业具体实践，指出科技创新是中国奶业加快培育新质生产力、推动行业长期健康发展的关键。

作为行业龙头，伊利不仅牵头建设了乳业国创中心，还打造了一张覆盖全球的创新网络，围绕产业链布局创新链，破解全产业链技术瓶颈，加速成果转化和应用。本次大会上发布的高纯度β-酪蛋白制备技术等多项创新成果都有着伊利的身影。在产业链关键技术领域，伊利早已取得丰厚成果，比如在乳铁蛋白领域，伊利首创乳铁蛋白定向保护技术，率先打破了国外关键技术壁垒。

乳铁蛋白具有广谱抗菌、调节免疫系统等功能，10吨原奶才能提炼出1公斤，有着“奶黄金”之称。过去，我国乳铁蛋白主要依赖进口，为打破国外的技术制约，伊利研发团队历时16年深入研究，从无技术、无参数、无设备，到首创乳铁蛋白定向提取保护技术，将常温纯牛奶乳铁蛋白保留率由10%提高到超90%，再到成果转化，推出金典活性乳铁蛋白有机纯牛奶等产品，不仅大大降低了消费者摄取乳铁蛋白的成本，同时也提升了中国乳业的全球话语权与国际竞争力。

在丰厚且卓越的科技成果背后，潜藏着雄厚的创新实力。首届敕勒川国际乳业创新大会上，伊利与乳业国创中心携手各方，展开新探讨、明确新方向，为乳业的未来发展注入了强大动力。未来，伊利将持续汇聚全球创新资源，与全球创新合作伙伴并肩前行，加快形成奶业新质生产力，以坚实的步伐为中国乳业高质量发展贡献力量。