3月20日，世界农场动物福利协会（CIWF）发布了第二份欧洲《非笼养肉鸡进程追踪报告》（ChickenTrack），旨在记录企业实现欧洲肉鸡福利承诺（European Chicken Commitment, ECC）的进展。

*欧洲肉鸡福利承诺（European Chicken Commitment, ECC）也称为肉鸡良好福利承诺（Better Chicken Commitment, BCC）。

目前在欧洲和英国，已有380多家公司做出肉鸡良好福利承诺，并认识到企业在2026年之前改善其供应链中的肉鸡养殖、生活条件和屠宰的重要意义。

2023年的报告结果呈积极趋势，总体情况有所提高。但大多数公司在两个关键方面仍较为落后 — 转向慢速生长品种、降低饲养密度，而这两个方面对于整体提高肉鸡福利是至关重要的。

对8个欧洲国家的85家公司进行评估的结果显示，企业转型的报告率从2022年的39%（包括生产商）上升到2023年的65%。

· 在接受评估的85家公司中，55家公司报告了其转型进展。

· 包括汉堡王（法国）、达美乐披萨（欧洲）以及家乐福（波兰、意大利和西班牙）在内的21家公司于2023年首次发布报告。

· 7家公司的报告中，至少有一项100%符合BCC标准：

• Danone Group（达能集团） - 自然光

• Marks & Spencer（玛莎百货） - 自然光、环境丰富化、控制气体致昏屠宰（以及生鲜鸡肉100%符合BCC标准） 

• Monoprix - 品种

• Nando's - 自然光和环境丰富化

• Norsk Kylling - 所有标准

• Schiever Distribution（法国） - 饲养密度、品种、自然光

• Waitrose - 饲养密度、自然光、环境丰富化、控制气体致昏屠宰

· 2家公司公开其产品路线图 – Quick（法国）和Fileni（意大利）。

在做出BCC的85家企业中：

有33家零售商和餐包公司，其中21家报告了转型进展。重点包括：

• M&S（玛莎百货）在自然光、环境丰富化、控制气体致昏屠宰方面进行了报告。同时，M&S是唯一一家英国零售商，在所有的生鲜肉鸡方面都100%符合BCC要求，并计划在2026年实现其整个供应链的100%合规性。 

• Carrefour（家乐福，波兰）首次报告了关于饲养密度（28%）、品种（28%）、自然光（28%）和控制气体致昏屠宰（38%）的转型进展。

• HelloFresh首次报告了品种（19%）、环境丰富化（29%）和控制气体致昏屠宰（43%）的转型进展。

• Schiever Distribution（法国）首次进行报告，并已在饲养密度、品种和自然光方面实现100%转型。

来自食品服务与酒店业的14家公司中，有8家公司报告了转型进展。重点包括：

• Accor（法国）首次报告了关于饲养密度（34%）、品种（19%）、自然光（31%）、环境丰富化（16%）、控制气体致昏屠宰（24%）和第三方审核（22%）的进展。

• API Restauration首次报告了关于自然光（55%）和环境丰富化（33%）的转型进展。

• Quick（法国）首次报告了其自然光方面（50%）的转型进展。

来自餐饮业的23家公司中，有15家公司报告了转型进展。重点包括：

• Flunch（法国）首次报告了关于自然光（43%）、环境丰富化（43%）和控制气体致昏屠宰（71%）的转型进展。 

• TGI Fridays（英国）首次报告了自然光（80%）和环境丰富化（80%）的转型进展。

来自制造业的9家公司中，有6家公司报告了转型进展。重点包括：

• Premier Foods报告了关于饲养密度（45%）、环境丰富化（45%）和控制气体致昏屠宰（99%）的转型进展。

• Unilever（联合利华）的报告显示，其转型进展与去年相比，在饲养密度和品种方面提高了18%，在环境丰富化方面提高了10%。 

来自生产商的6家公司中，有5家公司报告了转型进展。重点包括：

• Fileni首次报告了关于饲养密度（19%）、品种（28%）、自然光（17%）、环境丰富化（17%）和控制气体致昏屠宰（19%）的转型进展。

• LDC报告了关于饲养密度（23%）、品种（26%）、自然光（52%）、环境丰富化（53%）和控制气体致昏屠宰（41%）的转型进展。