欧盟目前在动物养殖环节、动物运输环节和动物屠宰环节分别制定了动物福利要求。其中，在动物养殖环节制定了所有动物保护都须遵守的总体要求98/58/EC《养殖动物保护总体要求》，针对肉鸡（2007/43/EC）、蛋鸡（1999/74/EC）、犊牛（2008/119/EC）、猪（2008/120/EC）分别制定了具体的养殖保护要求；在动物运输环节制定了1/2005/EC法规《运输过程中的动物保护》；在动物屠宰环节制定了1099/2009/EC《动物屠宰保护条例》。