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上榜的100家食品企业涵盖食品综合、酒类、软饮料、乳制品、肉制品、调味品、粮油、保健品和农牧行业。榜单以公司总部在中国的企业为对象，上榜企业按照食品企业市值或估值进行排名，该榜单客观反映了近阶段中国食品企业发展状况及行业发展格局。
据了解，正邦集团坚持安全、卫生、新鲜、健康、营养、便捷的宗旨，在国内一流的现代化养殖产业链的基础上，致力于饲料、生态养殖、现代化屠宰加工全产业链的健康肉食品生产，打造出流程标准化、品类多样化、食品绿色化、安全保障化的肉食品产业链，双链互补共济。目前，正邦已建成年产100万吨全产业链可追溯的生态绿色肉食品公司，现有直营终端专卖店500余家，现代商超、便利、旅游、团膳、批发等渠道覆盖的终端网点达5000余家，共推出优质调理品、熟食、白条、分割品、气调包等近200个产品，打造出山林大红、正味佳、山林风、正邦鲜肉等多个享誉全国的肉食品品牌，成为深受广大消费者喜爱的餐桌美食。